クリームチーズを使って


クリームチーズはおそらく一番食べやすいチーズかもしれません

というのも、匂いもないし、味もとてもマイルドだし。

しかも、手にも入りやすい。キリとかなんか。

で、このクリームチーズもそのままパンに塗ったりして良いのだけれど

それ以外にもこんな食べ方あるのよ、ということで紹介。

料理1　　ハムロール



材料
(オードブルとして一皿分くらい）

ハム　　10枚ほど。

クリームチーズ　　適量

黒こしょう　　適量

タイム、チャイブなどのハーブ　　適量


作り方

１．ハムを広げる

２．ハムにクリームチーズを縫ったくる

３．ハムをくるくる巻いて、ナイフで一口大に切る

４．オプションで黒こしょうを混ぜたり、ハーブを混ぜたりしたクリームチーズもおいしい。
個人的には黒こしょうが好き。

料理2　　チーズフレンチトースト

材料
（３人分)

フランスパンだと、長いの1本分

卵　　3個

牛乳　　２カップ

クリームチーズ　　大さじで5


作り方

１．ボールにクリームチーズを入れてよく混ぜる

２．卵を入れて、よく混ぜ合わせる

３．牛乳を少しづつ入れて混ぜ合わせる。

４．パンを浸して、バターを熱したフライパンで焦げ目がつくぐらいに焼く

５．蜂蜜でもシロップでもジャムでもチョコでもお好きなものをかけて食べる
　　

料理3　　りんごチーズ

材料
(これも軽いおつまみで。一皿分)

りんご　　2個

クリームチーズ　　適量


作り方

１．りんごは皮をむいて(むかなくたって)　半分に切り中心の下手を取る
その後薄くスライスにする。どっちの方向でも良いと思う。

２．スライスしたりんごをさらに盛り、それをクラッカー代わりにして
クリームチーズを乗っけて食べる。

とても不思議だが、クリームチーズとりんごはとてもよくあう。
私はこれは止まらない。いつまでも食べてしまうくらい大好き。