激からタレの作り方
これは八ちゃんの人に教えてもらった訳ではなく(もちろん秘伝だろうから)
そのお店の常連さんであるチャボのオバちゃんから教わった物
でも味はとてもよく似ているし、この前帰ったときにこのタレが瓶イッパイに作ってあって、
それでおいしい焼肉をしたのでありました
焼肉以外でも何でもあうよ、ごはんもこれだけでいけるしね
作り方はそんなに難しくは無いけど、味加減って、やはり回数重ねないと出てこないとも思うので
やはりこれをベースにご自分でアレンジしてみてくらさい
で、ホントに辛いので、お子様、からいの苦手な人は要注意
まぁ、入れる唐辛子のリョウを加減すればいいんでしょうが、中途半端に辛いのはおいしくはないので
入れるんだったら思い切って入れてみよう
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