インチキバンバンジー
Anの実家にお邪魔するって決まったときに
最初「日本料理を作れないか?」と言われて。
日本料理もねぇ、できないことないんだけれど
それだったら中華料理をしたほうがいいな、と思って
材料的に簡単そうだし、その方が口に慣れているし。
で、パリにある中華街にいって材料を見たときに「やはり、中華かな」とも思って
(日本食の材料って、ないのねぇ・・・)
その時は焼きビーフンと、シュウマイと、海老セン(プラウンクラッカー)、
そして前菜(スターター)として
この「インチキバンバンジー」を作ったのでした。
お土産で持って行った「海苔」も、最初食べさせてみたんだけれど
彼らは全然食べれなくて(紙の味がするって言ってた)全然食べていなかった。
でもせっかく持ってきたんだし、私がまた持って帰るわけにはいかないし
それを何とか使えないかなぁ、と思ってその場で考え出したのが、この食べ方。
おかげで、彼らに「日本では、バンバンジーはこうして食べる」という間違ったイメージを持たせてしまったが
でもやってみて彼らも「海苔」をパクパク食べてたし、
案外、外国人に「海苔」を食わせるいい方法じゃないかなぁ、と。
何でもね、おいしく食べれればそれでいいのよ。
でも、いつか訂正はしないとね、本物のバンバンジーを教えて・・・。
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